Fit ciasto marchewkowe
Legalne słodycze? Bardzo proszę!
Ciasto marchewkowe to idealny pomysł na przekąskę do popołudniowej kawy, nawet gdy jesteś na diecie!
Jeden kawałek to tylko 180kcal!
Do tego jest bardzo puszyste i łatwe w przyrządzeniu, koniecznie musicie przetestować ten przepis na fit ciasto!
____________________________
Składniki:
(Miary domowe podane w przybliżeniu) |
• Marchew |
400g |
5 x sztuka |
• Mąka pełnozbożowa |
250g |
2 x szklanka |
• Mleko 2% |
250ml |
1 x szklanka |
• Serek śmietankowy |
100g |
odważyć |
• Jajko |
60g |
1 x sztuka |
• Maliny |
50g |
1/2 x garść |
• Miód |
25g |
1 x łyżka |
• Słodzik |
15g |
odważyć |
• Czekolada gorzka |
10g |
1 x kostka |
• Olej rzepakowy |
10g |
1 x łyżka |
• Cynamon mielony |
10g |
5 x łyżeczka |
• Sól |
6g |
1 x łyżeczka |
• Proszek do piecz. |
4g |
1 x łyżeczka |
• Gałka muszkatołowa |
2g |
1 x łyżeczka |
• Soda oczyszczona |
2g |
1/2 x łyżeczka |
|
Sposób przygotowania:
- Marchew najpierw obieramy, następnie ścieramy na tarce używając grubych oczek.
Ciasto:
- mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki (mąkę, szczyptę soli, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon, gałkę muszkatołową i słodzik - ja użyłam łyżki cukru różanego)
- W drugiej misce mieszamy mokre składniki: (jajko, mleko, łyżkę oleju, 15g. miodu)
- Teraz suche składniki łączymy z mokrymi i dodajemy startą marchew.
- Ciasto wylewamy do okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 45min. w 180° z termoobiegiem.
Polewa:
- Serek śmietankowy blendujemy z 10g. miodu.
- Gotową polewę wylewamy na ciasto dopiero po jego ostygnięciu.
- Całość dekorujemy startą kostką gorzkiej czekolady i malinami.
- Wkładamy do lodówki na ok. 2 godziny.
Smacznego!


Jedna porcja (ok. 1/10 całej potrawy) zawiera:
Energia |
Białko |
Tłuszcze |
Węglowodany |
Błonnik |
|
|
|
|
|
178,2kcal |
6,2g |
5,5g |
29,0g |
4,9g |
Ciasto marchewkowe można bez zastrzeżeń wykorzystać w jadłospisie:
-
diety dla aktywnych fizycznie
-
diety w nadwadze
-
diety dla kobiety w ciąży
-
diety dla matki karmiącej piersią
-
diety dla osób starszych
-
diety dla dzieci i młodzieży

Fit ciasta warzywne

Pozostałe dietetyczne potrawy na fit posiłki