Ciasto ze szpinakiem

 

Co sądzicie o ciastach warzywnych?

Zielone szpinakowe, przekładane serkiem śmietankowym i skyrem.

Ty decydujesz jak słodkie ma być ciasto - w zależności od ilości użytego słodzika.

Zdrowe słodycze, bez dodatku cukru - idealne na diecie.

Możesz dodać ulubione owoce (w tym przypadku mrożone truskawki) i cieszyć się słodką chwilą.

 

____________________________

 

Składniki:

(Miary domowe podane w przybliżeniu)

 

Skyr naturalny

      300g

    2 x opk.

Mąka pszenna 

      280g

    2 x szklanka

Twaróg naturalny

      200g

    odważyć

Szpinak mrożony

      200g

    1 x szklanka

Mleko 2%

   240ml

    1 x szklanka

Jajo kurze

      120g

    2 x sztuka

Słodzik

      100g

    odważyć

Olej rzepakowy

        15g

    1,5 x łyżka

Miód naturalny

        10g

    1 x łyżeczka

Żelatyna

        10g

    2,5 x łyżeczka

Soda oczyszczona

          4g

    1 x łyżeczka

Proszek do piecz.

          4g

    1 x łyżeczka

 

 

Sposób przygotowania:

 

Spód ciasta:

  1. Mąkę przesiej przez sito i wymieszaj razem z sodą i proszkiem do pieczenia.
  2. Jaja ubij razem ze słodzikiem (dodawaj go stopniowo), następnie dodawaj stopniowo mleko i wymieszane suche składniki.
  3. Dokładnie odciśnij wodę ze szpinaku po rozmrożeniu i zmiksuj go z olejem.
  4. Masę szpinakową wymieszaj z przygotowaną wcześniej masą, możesz dodać aromat migdałowy.
  5. Ciasto wyłóż na blachę wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez około godzinę w 180 stopniach.

 

Masa:

  1. Skyr naturalny zmiksuj razem z twarogiem i miodem na puszystą masę.
  2. Żelatynę rozpuść w 4 łyżkach wrzątku i wymieszaj z wcześniej przygotowaną masą.

 

Gdy ciasto się upiecze, wystaw je do przestygnięcia i przedziel na pół.

Warstwy ciasta przełóż przygotowaną masą, udekoruj np. truskawkami i wstaw do lodówki.

 

Smacznego!

 

Dietetyczne ciasto szpinakowe

 

Porcja dietetycznego ciasta szpinakowego

 

 

Jedna porcja (ok. 1/12 całej potrawy) zawiera:


Energia

Białko

Tłuszcze

Węglowodany

Błonnik

                               

                                

                               

                               

                                

182,9kcal

10,3g

3,6g

30,5g

1,2g

 

 

02 czerwca 2019
Fit ciasto szpinakowe

Ciasto szpinakowe

Motywator SM       

Fit przepisy           

Poradnik              

Blog                   

Zdrowe żywienie dzięki dietetycznym jadłospisom poradni dietetycznej
Zdrowe żywienie dzięki dietetycznym jadłospisom poradni dietetycznej

Poradnia dietetyczna

Smak Motywacji

Smak Motywacji

Poradnia dietetyczna

mgr. Klaudia Koczwara

793-046-240

Dietetyk@smakmotywacji.pl

Oferta planów żywieniowych

>   Dla aktywnych fizycznie

>   Dla osób z nadwagą i otyłych

>   Dla kobiet w ciąży

>   Dla matek karmiących piersią

>   Dla seniorów

>   Dla dzieci i młodzieży

>   Dla osób borykających się z chorobami

>   Dla chcących żyć zdrowo

>   Wywiad żywieniowy

>   Promocja

>   Regulamin

>   Blog dietetyczny

>   Motywator SM

>   Fit przepisy

>   Poradnik

>   Cennik

>   Kontakt z dietetykiem

Dietetyczne konsultacje online - Bez wychodzenia z domu

Tutaj także spotkasz dietetyka Smaku Motywacji

Na skróty

>   Komentarze i opinie

Dietetyczne konsultacje online

Logo poradni dietetycznej online - Łódź