Smak Motywacji

Dietetyk             

mgr  Klaudia Koczwara

793-046-240

Dietetyk@smakmotywacji.pl

>   Oferta planów żywieniowych

>   Dla aktywnych fizycznie

>   Dla osób z nadwagą i otyłych

>   Dla kobiet w ciąży

>   Dla matek karmiących piersią

>   Dla seniorów

>   Dla dzieci i młodzieży

>   Dla osób borykających się z chorobami

>   Dla chcących żyć zdrowo

>   Wywiad żywieniowy

>   Promocja

>   Regulamin

>   Blog dietetyczny

>   Motywator SM

>   Fit przepisy

>   Poradnik

>   Cennik

>   Kontakt z dietetykiem

Indywidualne diety online

>   Komentarze i opinie

Logo dietetyka online - Łódź
24 marca 2021
Sycąca tortilla a'la kanapka Kanapka z tortilli to danie, które podbiło internet! Jeżeli znudziła Ci
18 marca 2021
Klasyczna sałatka grecka Klasyczna sałatka grecka to jedna z najbardziej popularnych i lubianych sałatek na
05 marca 2021
Pikantny makaron tagliatelle z krewetkami i pesto Owoce morza – albo je kochasz, albo nienawidzisz!
27 lutego 2021
Koktajl espresso z mrożonym bananem i tartą czekoladą Smoothie i koktajle to moja ulubiona forma
20 lutego 2021
Pasta z ciecierzycy, czyli hummus z awokado Hummus, czyli popularna pasta z ciecierzycy, którą można
30 stycznia 2021
Jogurtowa owsianka z musem truskawkowym i kiwi Owsianka - czyli jedno z najpopularniejszych posiłków śniadaniowych,
28 stycznia 2021
Meksykańskie fit chili con carne podane z brązowym ryżem Chili con carne to aromatyczne danie
25 stycznia 2021
Kanapkowa pasta z soczewicy czerwonej i suszonych pomidorów Soczewica to produkt z rodziny roślin strączkowych
06 stycznia 2021
Szybkie i zdrowe śniadanie - owsianka z mango Jakie śniadanie najlepsze w upalne dni? Moim

Fit gulasz wieprzowy z warzywami

 

Fit gulasz wieprzowy lub inaczej dietetyczny gulasz węgierski.

Proste, szybkie w przygotowaniu, jednogarnkowe danie, które z pewnością przypadnie Wam do gustu!

Zdrowy jadłospis to jadłospis różnorodny, dlatego warto poza drobiem, uwzględnić w nim również inne rodzaje mięsa.

W tym daniu króluje chuda wieprzowina, czyli schab bez kości, przygotowany na niewielkiej ilości oliwy z oliwek.

Jeżeli Wasza dieta będzie odpowiednio zbilansowana (a ze Smakiem Motywacji na pewno taka będzie!), a Wasz dzienny bilans kaloryczny nie będzie przekroczony – możecie spać spokojnie, na pewno nie przytyjecie!

 

____________________________

 

Składniki:

(Miary domowe podane w przybliżeniu)

 

•   Schab wieprzowy b/k

   600g

    odważyć

•   Bulion warzywny 

    1litr

    4 x szklanka

•   Pieczarki

   300g

    15 x sztuka

•   Marchew

   240g

    2 x średnie

•   Kasza gryczana

   200g

    13 x łyżka

•   Cebula

   160g

    1 x duża

•   Papryka czerwona

   140g

    1 x średnia

•   Koncentrat pom.

     30g

    3 x łyżka

•   Oliwa z oliwek

     20g

    2 x łyżka

•   Sos sojowy

     15g

    2 x łyżka

•   Czosnek

     10g

    1 x ząbek

•   Ogórek kiszony

        -

    opcjonalnie

•   Papryka sł. miel.

        -

    do smaku

  Ziele angielskie

        -

    do smaku

•   Liść laurowy

        -

    do smaku

  Sól

        -

    do smaku

•   Pieprz

       -

    do smaku

 

Sposób przygotowania:

 

  1. Mięso pokroić w kostkę, Paprykę i cebulę również pokroić w kostkę a marchew w plastry.

  2. W garnku rozgrzać łyżkę oliwy, zeszklić cebulę wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

  3. Następnie dodać resztę oliwy, dorzucić pozostałe warzywa i przesmażyć.

  4. Na  patelni przesmażyć mięso wraz z solą i pieprzem.

  5. Obsmażone mięso należy dodać do garnka z warzywami i zalać bulionem.

  6. Całość doprawić papryką, czosnkiem, liściem laurowym oraz zielem angielskim, dodać sos sojowy i dusić pod przykryciem przez około 1,5 godziny.

  7. Na sam koniec gotowania dodać podsmażone pieczarki oraz koncentrat.

  8. Gulasz wieprzowy podajemy z kaszą gryczaną i ogórkami kiszonymi.

 

 

Smacznego!

 

Dietetyczny fit gulasz wieprzowy

 

Fit przepis na gulasz wieprzowy

 

 

Jedna porcja (ok. 1/6 całej potrawy) zawiera:


Energia

Białko

Tłuszcze

Węglowodany

Błonnik

                               

                                

                               

                               

                                

380kcal

31g

14g

37g

6g

 


 

Fit gulasz wieprzowy można bez zastrzeżeń wykorzystać w jadłospisie:

 

  • diety dla aktywnych fizycznie

  • diety w nadwadze

  • diety dla kobiety w ciąży

  • diety dla matki karmiącej piersią

  • diety przy cukrzycy

  • diety przy nadciśnieniu

 

Fit gulasz wieprzowy w diecie osoby aktywnej fizycznie    Fit gulasz wieprzowy w diecie dla otyłych    Fit gulasz wieprzowy w diecie dla kobiety w ciąży    Fit gulasz wieprzowy w diecie dla matki karmiącej piersią    Fit gulasz wieprzowy w diecie dla cukrzyków    Gulasz wieprzowy w jadłospisie osoby chorej na nadciśnienie tętnicze

 


 

 

Inne tradycyjne potrawy w fit wersji

 

Przepis na domowy, wegetariański bulion warzywny    Flaczki w wegetariańskiej wersji fit    Przepis na wegetariańskie kotlety z marchewki i cukinii

 

 

 

 

Pozostałe dietetyczne potrawy na fit posiłki

 

07 lutego 2020
Porcja gulaszu wieprzowego z warzywami

Fit gulasz wieprzowy

Motywator SM       

Fit przepisy           

Poradnik              

Blog                   

Dietetyk poleca zdrowe owoce i warzywa

Dietetyk - Trener zdrowego żywienia

Smak Motywacji

Dietetyk - Trener zdrowego żywienia