Fit skyrnik kokosowy na zimno z galaretką

 

Zdrowy deser à la sernik na zimno.

Dlaczego uważam, że jest to najlepszy przepis na słodką przekąskę?

Po pierwsze - ciasto to nie wymaga pieczenia, a jedynie odrobinę cierpliwości podczas tężenia w lodówce.

Po drugie - przygotowane jest na bazie samych wartościowych składników.

Spód ciasta powstał na bazie płatków owsianych, banana i dodającego niepowtarzalnego smaku masła orzechowego!

Masa to nic innego jak kokosowy smak oraz islandzki skyr - delikatny, kremowy serek naturalny podobny do naszego tradycyjnego jogurtu, który znamy.

Fit wersja sernika to nie tylko mniej cukru, ale także pyszny owocowy smak oraz ochłodzenie w upalne dni!

Skyr naturalny ma w swoim składzie wysoką zawartość białka, z kolei niską zawartość tłuszczu, dodatkowo wzbogacany jest żywymi kulturami bakterii.

Czego chcieć więcej?

Słodki, zdrowy i orzeźwiający pomysł na deser.

 

____________________________

 

Składniki:

(Miary domowe podane w przybliżeniu)

 

Spód:

 

 

•  Płatki owsiane 

180g

    18 x łyżka

•  Banan

120g

    1 x sztuka

•  Masło orzechowe

   20g

    1 x łyżka

•  Masło extra

   20g

    2 x łyżeczka

•  Kakao niesłodzone

   15g

    1,5 x łyżka

 

Masa:

 

 

•  Skyr naturalny

450g

    3 x opk. 150g.

•  Mleczko kokosowe

250g

    1 x szklanka

•  Słodzik

   50g

    5 x łyżka

•  Wiórki kokosowe

   25g

    4 x łyżka

•  Żelatyna

   20g

    5 x łyżeczka

 

Polewa:

 

 

•  Galaretka owocowa

       -

   

•  Banan

       -

 

 

 

Sposób przygotowania:

 

SPÓD:

  1. Masło rozpuścić w rondelku.
  2. Dodać płatki owsiane, rozgniecionego widelcem banana, masło orzechowe oraz kakao.
  3. Wszystkie składniki zblendować ze sobą aż do połączenia się składników.
  4. Następnie należy wyłożyć spód na sylikonową formę i wstawić do lodówki.

 

MASA:

  1. Do dużej miski przełóż skyr, wlej mleczko kokosowe, wiórki oraz słodzik.
  2. Całość zmiksuj na jednolitą masę za pomocą miksera.
  3. Do szklanki wlej ciepłą wodę, wsyp żelatynę i energicznie mieszaj.
  4. Po kilku minutach dodaj przygotowaną żelatynę do masy i ponownie ją wymieszaj.
  5. Teraz wylej na przygotowany wcześniej spód i odstaw z powrotem do lodówki na kilka godzin.
  6. Po tym czasie przygotuj owocową galaretkę u mnie wystarczyło około pół szklanki.
  7. Kiedy ciasto zacznie ściągać, a galaretka przestygnie wylej ją na wierzch skyrnika, na galaretkę wyłóż pocięte plastry banana i z powrotem odłóż całość do lodówki na kilka godzin.

 

 

Smacznego!

 

Kokosowy skyrnik na zimno z bananami

 

Fit przepis na skyrnik na zimno z płatkami owsianymi

 

 

Jedna porcja (ok. 1/10 całego skyrnika) zawiera:


Energia

Białko

Tłuszcze

Węglowodany

Błonnik

                               

                                

                               

                               

                                

194,3kcal

10,4g

6,5g

26,8g

2,4g

 


 

 

Oto kolejne przepisy na słodko

 

Przepis na szybki fit deser    Przepis na słodki czekoladowy omlet    Przepis na słodki deser z kaszy jaglanej

 

 

21 kwietnia 2020
Przepis na fit skyrnik kokosowy na zimno

Fit skyrnik kokosowy

Motywator SM       

Fit przepisy           

Poradnik              

Blog                   

Dietetyk - Trener zdrowego żywienia

Smak Motywacji

Dietetyk - Trener zdrowego żywienia

Smak Motywacji

Dietetyk             

mgr  Klaudia Koczwara

793-046-240

Dietetyk@smakmotywacji.pl

Oferta planów żywieniowych

>   Dla aktywnych fizycznie

>   Dla osób z nadwagą i otyłych

>   Dla kobiet w ciąży

>   Dla matek karmiących piersią

>   Dla seniorów

>   Dla dzieci i młodzieży

>   Dla osób borykających się z chorobami

>   Dla chcących żyć zdrowo

>   Wywiad żywieniowy

>   Promocja

>   Regulamin

>   Blog dietetyczny

>   Motywator SM

>   Fit przepisy

>   Poradnik

>   Cennik

>   Kontakt z dietetykiem

Dietetyczne konsultacje online - Bez wychodzenia z domu

Tutaj także spotkasz dietetyka Smaku Motywacji

Na skróty

>   Komentarze i opinie

Dietetyczne konsultacje online

Logo poradni dietetycznej online - Łódź