Domowy sos słodko-kwaśny z kurczakiem i ananasem

 

Jeżeli lubisz dania kuchni orientalnej, nie boisz się niebanalnych połączeń smakowych i szukasz przepisu na szybki fit obiad – to bardzo dobrze trafiłeś!

Kurczak w domowym sosie słodko-kwaśnym i ananasem, podany z ryżem idealnie uzupełni energię utraconą np. po ciężkim treningu lub intensywnym dniu w pracy.

Popularne dania typu-fast food, które przyrządzisz własnoręcznie, mogą być równie smaczne co gotowe dania kupne!

Ba! Będą o wiele lepsze, poza tym, że sam możesz zdecydować o jakości użytych składników, możesz dokładnie obliczyć wartość kaloryczną danego posiłku i przygotować go tak, aby był zdrowy i dietetyczny!

Fit sos słodko-kwaśny z dodatkiem cynamonu i curry wychodzi obłędnie, a połączenie wytrawnego mięsa ze słodkim ananasem to istna uczta dla podniebienia!

 

____________________________

 

Składniki:

(Miary domowe podane w przybliżeniu)

 

•  Pierś z kurczaka

  150g

    0,75 x sztuka

•  Pomidory z puszki

  100g

    0,5 x szklanka

•  Ananas

     80g

    1 x plaster

•  Ryż biały

     60g

    4 x łyżka

•  Cebula

     50g

    0,5 x sztuka

•  Olej rzepakowy

     10g

    1 x łyżka

•  Sok z cytryny

     10g

    1,5 x łyżka

•  Cukier lub słodzik

        5g

    1 x łyżeczka

•  Bazylia

         -

    szczypta

•  Cynamon

         -

    do smaku

•  Kurkuma

         -

    do smaku

•  Sól biała

         -

    do smaku

•  Pieprz czarny miel.

         -

    do smaku

•  Oregano

         -

    do smaku

 

 

Sposób przygotowania:

 

  1. Ryż ugotuj al’ dente w osolonej wodzie, według przepisu podanego na opakowaniu.
  2. Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na łyżce oleju.
  3. Filet z kurczaka pokrój w drobne paski i dodaj na patelnię wraz z cebulą.
  4. Całość dopraw do smaku solą, pieprzem, suszoną bazylią, oregano oraz cynamonem i kurkumą.
  5. Na patelnię dodaj pokrojonego w kostkę ananasa i pomidory z puszki.
  6. Aby podbić smak potrawy, dodaj do całości sok z cytryny i łyżeczkę cukru (możesz dodać słodzik lub pominąć dodatek cukru).
  7. Całość duś pod przykryciem przez kilka minut, do momentu aż cały sos zgęstnieje.
  8. Kurczaka z ananasem w sosie słodko – kwaśnym podaj z ryżem.

 

 

Smacznego!

 

Kurczak w domowym sosie słodko-kwaśnym na diecie

 

 

Cała potrawa zawiera:


Energia

Białko

Tłuszcze

Węglowodany

Błonnik

                               

                                

                               

                               

                                

601,7kcal

39,8g

13,3g

74,5g

7,9g

 

 

20 marca 2020
Domowy sos słodko-kwaśny z kurczakiem

Kurczak w domowym sosie słodko-kwaśnym

Motywator SM       

Fit przepisy           

Poradnik              

Blog                   

Dietetyk - Trener zdrowego żywienia

Smak Motywacji

Dietetyk - Trener zdrowego żywienia

Smak Motywacji

Dietetyk             

mgr  Klaudia Koczwara

793-046-240

Dietetyk@smakmotywacji.pl

Oferta planów żywieniowych

>   Dla aktywnych fizycznie

>   Dla osób z nadwagą i otyłych

>   Dla kobiet w ciąży

>   Dla matek karmiących piersią

>   Dla seniorów

>   Dla dzieci i młodzieży

>   Dla osób borykających się z chorobami

>   Dla chcących żyć zdrowo

>   Wywiad żywieniowy

>   Promocja

>   Regulamin

>   Blog dietetyczny

>   Motywator SM

>   Fit przepisy

>   Poradnik

>   Cennik

>   Kontakt z dietetykiem

Dietetyczne konsultacje online - Bez wychodzenia z domu

Tutaj także spotkasz dietetyka Smaku Motywacji

Na skróty

>   Komentarze i opinie

Dietetyczne konsultacje online

Logo poradni dietetycznej online - Łódź