Ryż z warzywami i kurczakiem najlepszy z patelni

Ryż zasmażany na patelni to ciekawa alternatywa, która pozwoli Ci urozmaicić codzienny obiad.

Szykując to proste, a zarazem ciekawe danie inspirowałam się kuchnią chińską, gdzie często znaleźć można ryż z patelni.

Ja uwielbiam ciekawe połączenia przypraw, w tym wypadku cynamon, curry, kurkuma – to one sprawiają, że potrawa ma niepowtarzalny smak i aromat.

W tym przepisie masz całkowitą dowolność!

Możesz przygotować ten posiłek w wersji mięsnej lub wegetariańskiej.

Wykorzystaj wszystkie warzywa na, które masz ochotę (możesz dodać brokuły, kukurydzę czy kalafior) i przygotuj swój szybki, bezglutenowy i zdrowy obiad.

____________________________

Składniki:

Sposób przygotowania:

1. Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu (przeważnie ok. 15minut).
2. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka.
3. Mięso dopraw do smaku solą i pieprzem.
4. Marchewkę pokrój w długie paski za pomocą obieraczki do warzyw i dodaj do mięsa.
5. Następnie dodaj pokrojoną w piórka cebulę i posiekany czosnek.
6. Cały czas mieszaj, aby danie się nie przypaliło.
7. Cukinię pokrój w plastry, a paprykę w cienkie paski.
8. Całość podsmażaj na małym ogniu aż do miękkości warzyw.
9. Następnie dodaj do smaku przyprawy – cynamon, curry, kurkumę, paprykę, pieprz i sól.
10. Do warzyw dodaj ugotowany wcześniej ryż i podsmażaj całość jeszcze przez około 5 minut.

Smacznego!

Cała potrawa zawiera:

Dietetyczne dania kuchni orientalnej

Dietetyk - Trener zdrowego żywienia

Smak Motywacji

Tutaj także spotkasz dietetyka Smaku Motywacji

Na skróty