Szaszłyki drobiowe z piekarnika

Szaszłyki z piekarnika, czyli pomysł na fit obiad nie tylko dla mięsożerców.

Jeżeli chcesz przygotować to danie w wersji wegetariańskiej – zamiast mięsa z kurczaka użyj tofu.

Szaszłyki to danie, które można zrobić za pomocą wszystkich składników, które znajdziesz w lodówce!

Dzięki temu nic się nie zmarnuje!

Ja wykorzystałam ten przepis podany z kaszą gryczaną i pietruszką jako pomysł na zdrowy obiad, podany w inny sposób niż klasyczny kurczak z warzywami.

Z kolei same szaszłyki idealnie sprawdzą się jako fit przekąska na domową imprezę!

Dzięki temu, że przyrządzamy je w piekarniku, nie wymagają użycia ani grama tłuszczu.

____________________________

Składniki:

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki pokrój w kostkę i w dowolnej kolejności nadziewaj na długą wykałaczkę.
2. Teraz przypraw solą, pieprzem i papryką, a następnie skrop sokiem z cytryny.
3. Blachę do pieczenia wyłóż papierem i ułóż na nim doprawione szaszłyki.
4. Podlej wodą i duś do miękkości w piekarniku w 180 stopniach przez około 30 minut.
5. Kaszę gryczaną ugotuj według przepisu podanego na opakowaniu w lekko osolonej wodze, czyli ok. 15minut.
6. Podaj szaszłyki drobiowe w towarzystwie kaszy wymieszanej z natką pietruszki.

Smacznego!

Cała potrawa zawiera:

Sprawdź inne propozycje potraw z kurczakiem

Dietetyk - Trener zdrowego żywienia

Smak Motywacji

Tutaj także spotkasz dietetyka Smaku Motywacji

Na skróty