Zupa cebulowa krem

 

Masz ochotę na lekki ale sycący obiad?

Proponuję zupę krem z cebuli.

Smak cebuli, jest prawie niewyczuwalny, a dodatek chilli rozgrzewa i bardzo uatrakcyjnia całą potrawę.

Główny składnik naszej zupy, cebula jest warzywem docenianym ze względu na swoje lecznicze właściwości.

Jest bogata w witaminę C i substancje bakteriobójcze.

 

____________________________

 

Składniki:

(Miary domowe podane w przybliżeniu)

 

Cebula

   1200g

    11 x sztuka

Podudzie z kurczaka 

     400g

    2,5 x sztuka

Bulion warzywny

     400g

    1,5 x szklanka

Ziemniak

     380g

    5 x sztuka

Masło

       50g

    5 x łyżka

Grzanki

       40g

    4 x łyżka

Czosnek świeży

         5g

    1 x ząbek

Sól

         5g

    1 x łyżeczka

Pieprz czarny mielony

         2g

    1 x łyżeczka

Chili w proszku

         2g

    1 x łyżeczka

Liść laurowy

         1g

    1 x sztuka

 

 

Sposób przygotowania:

 

  1. Z włoszczyzny, ziemniaków, podudzia i przypraw ugotuj wywar rosołowy.
  2. Cebulę obierz i pokrój w piórka, pokrój także czosnek.
  3. Pokrojoną cebulę i czosnek należy teraz zeszklić na patelni z masłem i odrobiną soli.
  4. Teraz wrzuć do rosołu zeszkloną cebulę i chwilę pogotuj.
  5. Gdy cebula będzie już całkiem miękka dodaj chili.
  6. Całość zmiksuj blenderem na krem (można także przetrzeć przez sito jeśli nie posiadasz blendera).
  7. Mięso podudzia z kurczaka możesz wkroić do zupy i zmiksować razem z warzywami lub zjeść osobno jako małe drugie danie.
  8. Potrawa gotowa!
  9. Pozostało tylko nalać na talerz i podać z grzankami (opcjonalnie z groszkiem ptysiowym), posypać siekanym koperkiem dla dekoracji.

 

Smacznego!

 

Dietetyk online - Przepis na zupę krem z cebuli

 

Obowiązkowo w planie żywieniowym - Zupa krem

 

 

Jedna porcja (ok. 1/4 całej potrawy) zawiera:


   Energia  

   Białko  

   Tłuszcze  

Węglowodany

   Błonnik  

                                

                                 

                                

                                

                                 

505,7kcal

26,7g

21,1g

53,7g

8,0g

 

10 kwietnia 2019
Dietetyk poleca zupę cebulową krem

Zupa krem z cebuli

Motywator SM       

Fit przepisy           

Poradnik              

Blog                   

Zdrowe żywienie dzięki dietetycznym jadłospisom poradni dietetycznej
Zdrowe żywienie dzięki dietetycznym jadłospisom poradni dietetycznej

Poradnia dietetyczna

Smak Motywacji

Smak Motywacji

Poradnia dietetyczna

mgr. Klaudia Koczwara

793-046-240

Dietetyk@smakmotywacji.pl

Oferta planów żywieniowych

>   Dla aktywnych fizycznie

>   Dla osób z nadwagą i otyłych

>   Dla kobiet w ciąży

>   Dla matek karmiących piersią

>   Dla seniorów

>   Dla dzieci i młodzieży

>   Dla osób borykających się z chorobami

>   Dla chcących żyć zdrowo

>   Wywiad żywieniowy

>   Promocja

>   Regulamin

>   Blog dietetyczny

>   Motywator SM

>   Fit przepisy

>   Poradnik

>   Cennik

>   Kontakt z dietetykiem

Dietetyczne konsultacje online - Bez wychodzenia z domu

Tutaj także spotkasz dietetyka Smaku Motywacji

Na skróty

>   Komentarze i opinie

Dietetyczne konsultacje online

Logo poradni dietetycznej online - Łódź